Heute stand folgendes auf meinem Speiseplan:
Das Rezept ist schnell zubereitet und muss dann nur noch im Ofen schmoren, bis die Kartoffeln gar sind.
Alles was man dafür braucht:
Kartoffeln
geriebenen Käse
Öl
Gewürze nach Wahl
Knoblauch
Kartoffel waschen und mehrere Male bis zur Hälfte einschneiden. Dann rüht ihr eine Marinade aus ein wenig Öl, einer gepressten Knoblauchzehe und Gewürzen an [bei mir waren es Salz, Pfeffer und Paprika]. Alles schön mischen und auf die Kartoffeln geben.
Dann noch mit dem Käse bestreuen und für ca. eine halbe Stunde in den Ofen schieben.
Ich habe hier bewusst keine Angaben zur Grammzahl der einzelnen Zutaten gegeben, weil man das wirklich frei selber wählen kann. Je nachdem ob es vielleicht etwas knoblauchlastiger sein soll, etwas mehr Käse oder oder oder :)
Nach dem Backen hab ich die Kartoffeln noch mit Schnittlauch bestreut und mit Sour Cream serviert.
Mhh, ganz lecker wars und meine Wohnung duftet nun so schön nach Knobi ..
Viel Spaß beim nachmachen ihr Lieben !
4 Kommentare:
Das klingt ja wirklich sehr lecker und außerdem auch noch einfach und schnell. das werde ich sofort abspeichern!
liebe Grüße,
blubbiefish
sieht super lecker aus...yummi ofenkartoffeln :)
Oh wie lecker und so schön hier!
Ich schau öfter mal vorbei, zumal wir auch so ziemlich dicht beieinander wohnen
LG Masche
Yummy! Dein Ofenkartoffelrezept sieht sehr lecker aus. Wird definitiv ausprobiert!
Liebe Grüße Jessy
Kleidermaedchen - Fashion Blog
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